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Brut de Brut - extra brut

Brut de Brut - extra brut  -  75 cl


L’AVIS DE L’OENOLOGUE
Assemblé avec 50% de Chardonnay, qui lui donne fruité et fraicheur et 50% de Pinot noir, qui lui donne corps et puissance, ce champagne ravira les amateurs du champagne brut
Température de service entre 8°C et 10°C

CARACTÉRISTIQUES
Parts égales Chardonnay (50%) et de Pinot Noir (50%) Minimum 3 ans en caves.

DÉGUSTATION
Apparance: Au versement, l'effervescence forme un tapis de mousse immaculé qui s'efface lentement pour laisser place à un fin cordon. La robe est dorée avec de légers reflets verdâtres.
Nez: Arômes de fruits jaunes qui se mêlent aux agrumes (clémentines, écorces d'oranges). Puis, quelques notes de maturité comme l'abricot sec et le blé mur complexifient le panel aromatique.
Bouche: Bouche tendue. C'est sans agressivité que le faible dosage révèle une grande fraîcheur. Les arômes sont légèrement fumés et torréfiés.

LES METS :
Ce champagne Brut de Brut pourra être servi avec des huîtres ou un carpaccio de saumon, aneth et baies rouges.

LIVRAISON
Livraison en 24 h. si la commande est faite avant 14 h.
Pas de livraison le samedi, ni le dimanche, ni jour férié.

75 cl

Prix à l'unité

28,89 € TVA incl.
 
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CONTENANCES



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